Delverde Nudeln "Capellini" n.1, 500 g
Delverde produziert 130 verschiedene Nudelformen sowohl trockene wie auch frische Grieß Nudeln, Eiernudeln, Bio-Nudeln und Bio-Vollkorn-Nudeln. Hergestellt werden diese mit einem traditionellen Bronze-Werkzeug in Verbindung mit dem langsam-trocken Verfahren. Dieses ermöglicht die Nährwerte und den natürlichen Geschmack des Weizens zu bewahren, und verleiht den Pasta die gewisse grobe Textur, die sehr von Feinschmeckern und Köchen auf der ganzen Welt geschätzt wird. Dies ist, wofür Delverde bekannt ist , seinen delikaten Geschmack.
Die Pastasorte Capellini fand Ihren Ursprung in Mittel- und Norditalien. Stellenweise sind diese auch unter dem Begriff Capelli d´angelo (Engelshaare) bekannt. Mit dieser bestimmten Ableitung ist die hauchdünne Konsistenz dieser Nudelsorte gemeint, die aus goldgelben Fäden mit feinstem Pastateig gefertigt werden. Ideal schmeckt diese Sorte mit einer feinen Sauce, als Pastasciutta.
Cottura 3 Minuti – Kochzeit 3 Minuten
Nettofüllmenge: 500g
Teigwaren aus Hartweizengriess
ZUTATEN:
Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten
Kann spuren von Ei enthalten
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und Trocken lagern
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Delverde Industrie Alimentari S.p.A.
Zona ind. 66015 Fara San Martino (CH) - Italy
Ursprungsland: Italien
Durchschnittliche Nährwerte:
| | | 100g | | | 100g |
| Energiewert | Kcal | 350 | Fett | g | 1,2 |
| | kj | 1485 | | | |
| Eiweiss | g | 13,8 | | | |
| Kohlenhydrate | g | 71,1 | | | |
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