3x Fontanara Olivenöl Extra Vergine Borgoliva "Millesimato" 100% italiano, 500 ml
Borgoliva Millesimato. Ohne Kompromisse. Nur die beste Olivenauswahl wird für dieses Olivenöl verwendet, ebenfalls wird genau auf die ideale Woche für die Olivenpressung gewartet. Sorgfältige Verarbeitung und ein langsames und sanftes Kneten: so erschafft man ein großes Olivenöl. Ein Bouquet mit einer außerordentlichen Komplexität, der Geschmack ist eine außergewöhnliche Delikatesse.
Wissenswertes:
ANBAUGEBIET: Valpolicella, Verona
HÖHE: 150-200 Meter ü.d.M.
KULTURVARIETÄTEN: Grignano, Favarol, Frantoio, Leccino.
ERNTEZEIT: Mitte Oktober / November
ERNTESYSTEM: Traditionelle Handlese
EXTRAKTIONSSYSTEM: Kaltextraktion in moderner kontinuierlicher Anlage
Sensorisches Profil:
FARBE: Gelbgold mit grünlichen Reflexen.
GERUCH:leicht fruchtig, mit Noten von Moschus und roten Früchten
GESCHMACK: angenehm, ausgeglichen, mit krautigen und moschusartigen Noten, harmonisch im Abgang, leicht bitterlich und scharf.
SPEISE-EMPFEHLUNGEN: zu rohem Fisch, Schalentieren, rohem Fleisch, Carpaccio, gedünstetem Fisch, grünem Salat, gedünstetem Gemüse, Frischkäse. Delikate Speisen.
ZUTATEN:
Natives Olivenöl extra Kaltgepresst
Nettofüllmenge: 1500ml
Aufbewahrungshinweis:
An einem kühlen Ort aufbewahren und keiner direkten wärmeeinwirkung aussetzen.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Fontanara Srl
Via Fleming 10/12
37036 San Martino Buon Albergo (Verona)
Italy
Ursprungsland: Italien
Fontanara Olivenöl Extra Vergine Borgoliva "Millesimato" 100% italiano, 500 ml
FARBE: Gelbgold mit grünlichen Reflexen.
GERUCH:leicht fruchtig, mit Noten von Moschus und roten Früchten
GESCHMACK: angenehm, ausgeglichen, mit krautigen und moschusartigen Noten, harmonisch im Abgang, leicht bitterlich und scharf.
SPEISE-EMPFEHLUNGEN: zu rohem Fisch, Schalentieren, rohem Fleisch, Carpaccio, gedünstetem Fisch, grünem Salat, gedünstetem Gemüse, Frischkäse. Delikate Speisen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
| Energie | 3378 kJ/ 822 kcal |
| Fett | 91 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon: | |
| - Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
