Fattoria San Franceso Ciro Rosato DOC "Rosé", 750 ml
Typ: Rosé.
Rebsorte: Gaglioppo.
Produktionsgebiet: Kalabrien, östliches Zentrum in der Provinz Crotone, Cirò, Cirò Marina, Crucoli, Melissa
Boden: tonig, kalkhaltig.
Höhe: 50 bis 100 Meter über dem Meeresspiegel
Klima: Mittelmeer, mit milden Wintern und heißen und trockenen Sommern.
Ernte: manuelle erste Woche im Oktober.
Ertrag pro Hektar Trauben: 70 - 80 Doppelzentner.
Weinbereitung: Abbeeren , Pressen, 60% Traubenmost, gefolgt von Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Alterung: einen Monat in der Flasche bei kontrollierter Temperatur.
Verkostung: Lachsrosa neigt zu hellen Korallen.
Bouquet von mittlerer Intensität und Ausdauer, fruchtig in der Jugend.
Trockener Geschmack, mittelkräftig, sehr ausgewogen.
Serviertemperatur: 10 -12 ° C
Alkoholgehalt: 13 % Vol
ZUTATEN:
ENTHÄLT SULFITE
Nettofüllmenge: 750ML
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Fattoria San Francesco
Soc. agr. in als Loc. Quattromani
88813 Cirò (KR)
italia
Ursprungsland: Italien
