Cantolio Primitivo di Manduria "14 DI TERRA" DOP , 750 ml

Artikelnummer: 118233
GTIN: 8033075810863
Kategorie: Wein
Hersteller: Cantolio Manduria S.C.A.

Rebsorte: Primitivo di ManduriaProduktionszone: Spezifische Gebiete beschränkt auf die DOC-Bezirke in den Provinzen Taranto und Brindisi.Ernte: Zweite zehn Tage im September mit gut gereiften Trauben.Farbe: Vollmundiges RubinrotGeruch: Eine fruchtige und florale NoteGeschmack: Vollmundiges Rubinrot mit fruchtigen und floralenVerkostungstemparatur: 16- 18 ° CMahlzeitenvorschlag: Reichhaltige Vorspeisen, Wild und Käse mit HartweizennudelnAlkoholgehalt: 14 % Vol

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Beschreibung

Cantolio Primitivo di Manduria "14 DI TERRA" DOP , 750 ml

Die Böden des Landesinneren sind rot, reich an Kalium und Eisen oder schwarz, reich an Humus und Lehm. Diese Pflanzen, die ausschließlich in der Buschrebe-Technik kultiviert werden, liefern kraftvolle Weine mit vollem Körper. Die Buschrebe ist das älteste noch bestehende Anbausystem, bei dem die Trauben fast den Boden berühren und ihre Wärme und Feuchtigkeit sowie Nährstoffe erhalten. Dieser Prozess wird vom Landwirt mit der Wartung eines Grabens um den Stamm verbessert. Einige Pflanzen sind über siebzig Jahre alt, aber immer noch kräftig und stark und geben dem Landwirt eine großzügige Ernte wertvoller Trauben. Keine Pflanze gleicht der anderen, jede ist vom Wetter geformt und verzerrt, jeder hat seine Geschichte zu erzählen. Mit den Steinen, die von den Feldern entfernt wurden, haben die Bauern kilometerlange Trockenmauern und die typischen Trulli aus dieser Region geschaffen.

Rebsorte: Primitivo di Manduria
Produktionszone: Spezifische Gebiete beschränkt auf die DOC-Bezirke in den Provinzen Taranto und Brindisi.
Ernte: Zweite zehn Tage im September mit gut gereiften Trauben.
Farbe: Vollmundiges Rubinrot
Geruch: Eine fruchtige und florale Note
Geschmack: Vollmundiges Rubinrot mit fruchtigen und floralen
Verkostungstemparatur: 16- 18 ° C
Mahlzeitenvorschlag: Reichhaltige Vorspeisen, Wild und Käse mit Hartweizennudeln
Alkoholgehalt: 14 % Vol

ZUTATEN:

ENTHÄLT SULFITE

Nettofüllmenge: 750ML

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

Cantolio Manduria S.C.A.
Manduria (TA)
Italia

Ursprungsland: Italien